— Journal · 밀랍의 이야기

저널.

빵이 만들어지는 과정, 공간을 채우는 사람들, 계절의 기억. 한 달에 한두 편씩, 천천히 씁니다.

— 1 ISSUES · 2025–2026

— LATEST ISSUE · N°001

ETC2026. 05. 15.READ 6 MIN

밀랍아카이브의 밀랍성수 시작합니다

성수동 작은 베이커리에서 시작한 밀랍이 이제 저널을 통해 우리의 이야기를 나눕니다.

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— 월 1–2회 · 광고 없음

소금빵 굽는 방법부터 양봉가와의 대화, 성수 팝업 기록까지. 밀랍성수에서만 쓰는 이야기를 이메일로 먼저 보내드립니다.

소금빵의 소금을 고르는 기준에 관한 이야기 — 천일염, 플뢰르 드 셀, 그리고 우리가 쓰는 것.